超值生鮮蔬果推薦《加拿大》進口冷凍野生藍莓(2斤)－網路好康心情分享473

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商品訊息描述:

成熟的藍莓在顏色上從淡藍色到淡紫色/黑色不等，

並且具有灰白粉狀的保護層，類似葡萄，

這種保護層通常被稱之為粉霜。

酸甜口感，夏日輕食首選！！

買回新鮮的藍莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3度C，

不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，

所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門。

★商品特色

深藍色的外皮，含有豐富的青花素，是目前最夯的天然水果之一，營養百分百，酸甜可口，柔軟多汁口感，愛吃酸的朋友可別錯過！！

簡單的食用方法：

★將藍莓用於鬆餅的製作上

★將藍莓加入蔬菜、水果、沙拉或麥片粥中

★藍莓果汁：藍莓<80g> +優酪乳<80g> +蜂蜜<30g> +冰塊<少許>

★藍莓蜂蜜檸檬汁：藍莓<125g> +檸檬汁<1或1 2粒=> +水<800c c=> +蜂蜜<視個人喜好> +冰塊<少許>

★將藍莓舖灑在剉冰上，淋上糖漿及煉乳

★將藍莓拌入優酪乳中或冰淇淋中

★商品說明

藍莓

，是地球上最古老的植物之一，也是地球上少有真正的藍色食物之一。美國印第安人食用藍莓早已有數百年之久，當地婦女更將它當作做月子的補品，由此可見其營養價值之高。近年因科學研究發現藍莓營養價值高，讓藍莓的消費量日益趨增，以致進口商常常缺貨。目前藍莓最大產區位於北美地區，而南半球則以智利產量最大。藍莓擁有的維生素C與A，遠遠高於其他水果，還含有豐富的青花素，鮮食是獲取營養的最佳方法，除了鮮食用外，還可製作成果凍、果醬、沙拉、鬆餅等等。藍莓果皮薄且脆弱，碰傷即很快滋生細菌，不可再食。保存時務必要放在冰箱的冷凍室，解凍後宜立即使用。